قیمت جهانی کاکائو
قیمت دانه کاکائو آسیا
قیمت دانه کاکائو آفریقا
قیمت دانه کاکائو آفریقا در حال حاضر در سطح حدود 2,541.6 دلار و کاکائو آسیا در محدوده 3,632 دلار به ازای هر تن قرار دارد؛ در ادامه، دلایل این تغییرات و چشمانداز کوتاهمدت بازار بررسی میشود.
بررسی قیمت جهانی دانه کاکائو
بر اساس دادههای بهروز بازار و نمودارهای معاملاتی، قیمت جهانی دانه کاکائو در هر دو بازار اصلی (لندن و نیویورک) همچنان در فاز اصلاحی و نزولی میانمدت قرار دارد. با این حال، در مقاطع اخیر نشانههایی از کاهش شتاب افت قیمت و تلاش بازار برای تثبیت در سطوح پایینتر مشاهده میشود.
در بازار لندن، قیمت دانه کاکائو آفریقا در حال حاضر در محدوده حدود 2,541.6 دلار به ازای هر تن معامله میشود. این سطح قیمتی بیانگر ادامه فشار فروش پس از اصلاح عمیق از سقفهای تاریخی نیمه اول ۲۰۲۵ است. با وجود تداوم روند نزولی، کند شدن شتاب ریزش میتواند نشانه نزدیک شدن بازار به یک محدوده تعادلی کوتاهمدت در ابتدای سال ۲۰۲۶ باشد.
در بازار نیویورک، قیمت دانه کاکائو آسیا در سطح حدود 3,632 دلار به ازای هر تن قرار دارد. اگرچه این بازار نیز در مسیر اصلاح قرار گرفته، اما فاصله قیمتی آن با بازار لندن همچنان نشان میدهد که تقاضای صنعتی در بازارهای آسیایی نسبتاً پایدارتر ارزیابی میشود.
در حال حاضر:
- کاکائو آفریقا (لندن): حدود 2,541.6 دلار به ازای هر تن
- کاکائو آسیا (نیویورک): حدود 3,632 دلار به ازای هر تن
بررسی نرخ قیمت دانه کاکائو غرب افریقا نسبت به شرق آسیا
تحلیل نسبت قیمت دانه کاکائو غرب آفریقا به شرق آسیا نشان میدهد شکاف قیمتی میان این دو بازار همچنان معنادار است. با توجه به قیمتهای فعلی، نسبت قیمت کاکائو آفریقا به آسیا در محدودهای نزدیک به 0.70 قرار دارد (تقریباً 0.69).
این نسبت در نیمه دوم سال ۲۰۲۵ روندی کاهشی داشته و اکنون در سطوح پایین تثبیت شده است؛ موضوعی که بیانگر فشار ساختاری بیشتر بر بازار آفریقا در مقایسه با بازار آسیا است.
دلایل اصلی این واگرایی قیمتی عبارتاند از:
تداوم عرضه از مبادی آفریقایی
پایداری نسبی تقاضای صنعتی در بازارهای آسیایی
تفاوت سیاستهای خرید و ذخیرهسازی در زنجیره تأمین
در کوتاهمدت، انتظار میرود این نسبت همچنان نوسانی و وابسته به اخبار عرضه جهانی باقی بماند.
پیش بینی قیمت جهانی دانه کاکائو
طبق آخرین برآوردهای بینالمللی، بازار جهانی کاکائو در فصل ۲۰۲۵–۲۰۲۶ همچنان با ریسک کسری عرضه ساختاری مواجه است. با این حال، ورود به سال ۲۰۲۶ با فاز اصلاحی قیمتها همراه شده و بازار در حال بازتعریف سطوح تعادلی پایینتر نسبت به اوجهای سال گذشته است.
وضعیت فعلی بازار:
قیمت کاکائو آفریقا: حدود 2,541.6 دلار/تن
قیمت کاکائو آسیا: حدود 3,632 دلار/تن
این دادهها نشان میدهد فشار عرضه بر کاکائوی آفریقا همچنان محسوس است، در حالی که بازار آسیا به دلیل تقاضای پایدار صنایع غذایی و شکلاتسازی، انعطافپذیری قیمتی بیشتری از خود نشان داده است.
منبع داده و روش تحلیل این گزارش
این تحلیل توسط تیم تأمین مواد اولیه شرکت سمتوسوی آتیه تهیه شده است؛ مجموعهای فعال در حوزه واردات و تأمین مشتقات کاکائو شامل پودر کاکائو، کره کاکائو و خمیر کاکائو (Cocoa Mass) و سایر مواد اولیه صنایع غذایی.
دادههای قیمتی این گزارش بر پایه رصد مستمر بازارهای بینالمللی کاکائو، از جمله بورس ICE و مراکز معاملاتی لندن و نیویورک، استخراج شدهاند. هدف از این تحلیل، ارائه تصویری قابل اتکا از روند قیمتها بهمنظور حمایت از تصمیمگیری آگاهانه در زنجیره تأمین صنایع غذایی و شکلات است.
سوالات متداول قیمت دانه کاکائو
در دوره اخیر، قیمت جهانی دانه کاکائو در هر دو بازار اصلی روندی نزولی را تجربه کرده است. قیمت کاکائو در بازار نیویورک به محدوده حدود 3,632 دلار و در بازار لندن به سطح حدود 2,541.6 دلار به ازای هر تن کاهش یافته است.
با این حال، کاهش شتاب افت قیمت در روزهای اخیر نشان میدهد بازار در حال ورود به فاز تثبیت نسبی در سطوح پایینتر است، هرچند هنوز نشانهای از بازگشت پرقدرت مشاهده نمیشود.
اصلاح بازار پس از جهش شدید قبلی
وضعیت عرضه و موجودی انبارها
انتظارات مربوط به فصل جدید تولید
رفتار معاملهگران در بازارهای آتی
مجموع این عوامل باعث شده بازار پس از سقفهای تاریخی وارد فاز بازتنظیم قیمتی شود.
کاهش اخیر قیمت دانه کاکائو در محدودههای فعلی میتواند بخشی از فشار هزینهای تولیدکنندگان شکلات را تعدیل کند. افت قیمت مواد اولیه ممکن است در کوتاهمدت به بهبود حاشیه سود یا کاهش نیاز به افزایش قیمت محصولات نهایی منجر شود.
با این حال، به دلیل تداوم نوسانات بازار و نبود اطمینان نسبت به پایداری این کاهش قیمت، بسیاری از تولیدکنندگان همچنان با چالش مدیریت ریسک و برنامهریزی قراردادهای میانمدت و بلندمدت مواجه هستند. بنابراین اگرچه افت قیمت یک عامل حمایتی محسوب میشود، اما بیثباتی بازار همچنان ریسک اصلی زنجیره تأمین باقی مانده است.
در حال حاضر، قیمت جهانی دانه کاکائو بسته به بازار مرجع در بازه زیر در نوسان است:
بازار لندن (کاکائو آفریقا): حدود 2,541.6 دلار به ازای هر تن
بازار نیویورک (کاکائو آسیا): حدود 3,632 دلار به ازای هر تن