قهوه سبز یک ماده‌ی اولیه جذاب و پرکاربرد است که در صنایع غذایی مورد استفاده قرار می‌گیرد. این محصول خاص به ویژه برای کسانی که در صنایع لبنی، بستنی، نوشیدنی‌ها، کیک و دسر فعالیت دارند، ایده‌آل است. قهوه سبز با عطر و طعمی منحصر به فرد، توانایی بالایی در ایجاد طعم‌های تازه و متنوع دارد و این امکان را فراهم می‌آورد تا محصولات نهایی با حسی کاملاً متفاوت و طبیعی ارائه شوند.
قهوه سبز، برخلاف قهوه‌ی بو داده، از دانه‌های خام و فرآوری نشده تشکیل شده است و به همین دلیل دارای ترکیبات آنتی‌اکسیدانی و خواص منحصربه‌فردی است. استفاده از این قهوه به تولیدکنندگان این فرصت را می‌دهد که محصولات سالم‌تری با طعم‌های نوآورانه و ارزش غذایی بالا تولید کنند.
