فرآوری آسان:
در مقابل کره کاکائو استفاده از روغن جانشین کره کاکائو نیاز به تجهیزات و ماشین آلات صنعتی با سرمایه گذاری کمتری دارد.
ضد شکوفه و براق:
در مقایسه با سایر روغن های جانشین کره کاکائو استفاده از امولوسیفایر به ایجاد خاصیت ضد شکوفه زدگی کمک کند و نیازی به امولوسیفایر مجزا ندارد.
تطبیق پذیری:
انواع روغن جانشین کره کاکائو ISFAT را می توان در انواع دستور العمل ها کانفکشنری، لبنیات و بستنی، روکش ها کاکائویی استفاده کرد.
کنترل بهای تمام شده و هزینه:
کاهش هزینه های تولید و بهای تمام شده محصولات