بنسدورپ

پودر کاکائو بنسدروپ EBONY | فراقلیایی با رنگ بسیار تیره

پودر کاکائو بنسدروپ EBONY یک پودر کاکائو فراقلیایی با درصد چربی ۱۰–۱۲٪، بافت بسیار نرم و رطوبت حداکثر ۴.۵٪ است. سطح pH این محصول در بازه ۷.۸ تا ۸.۶ قرار دارد که آن را برای ایجاد رنگ بسیار تیره و طعمی ملایم و یکنواخت در محصولات غذایی مناسب می‌کند. پودر کاکائو بنسدروپ Ebony با میزان خاکستر ۱۸٪، انتخابی ایده‌آل برای استفاده در صنایع شیرینی‌سازی، نوشیدنی‌های کاکائویی، بستنی، شکلات و محصولات پریمیوم به شمار می‌رود.
پودر کاکائو تیره BLACK بنسدورپ
پودر کاکائو تیره BLACK بنسدورپ

pH محصول : 8.6 – 7.8

درصد خاکستر : 18%

  • ماندگاری محصول : 24 ماه

دسر و بستنی

صنایع قنادی و شیرینی‌پزی

کیک و بیسکوئیت

نوشیدنی

کرم صبحانه

شکلات

مقایسه پودر کاکائو تیره BLACK بنسدورپ با سایر پودر کاکائوهای بنسدورپ

طعم غنی : این پودر کاکائو فرا قلیایی بنسدورپ دارای طعمی غنی، شدید، منحصر به فرد و معطر با عطر عمیق شکلاتی است.

بافت ریز و همگن : این پودر کاکائو بافتی ظریف و همگن دارد که به راحتی در لبنیات و پایه های روغنی حل می شود و به خوبی با سایر مواد ترکیب می گردد.

تطبیق پذیری : می‌توان این پودر کاکائو بنسدورپ را در انواع دستور العمل ها در صنایع کانفکشنری، لبنیات و بستنی و نوشیدنی استفاده کرد.

محصولات مرتبط

شبکه های اجتماعی
ثبت سفارش

شماره تماس

02188946055 (داخلی 1)

ایمیل

sale@sosa-conf.com

فرم دریافت نمونه رایگان

"*" قسمتهای مورد نیاز را نشان می دهد

نام و نام خانوادگی*