شکلات سفید W2 ریشه‌ای کاملاً بلژیکی دارد؛ زیرا عمدتاً با شیر گاوهایی تهیه می‌شود که در چراگاه‌های بلژیک پرورش یافته‌اند و شکر آن نیز از چغندر قند کشت‌شده در همان منطقه به‌دست می‌آید. این شکلات طعمی دلپذیر دارد و با نت‌های پررنگ شیری، خامه‌ای، کاراملی و وانیلی شناخته می‌شود؛ طعم‌هایی که در هماهنگی کامل با یکدیگر قرار گرفته‌اند.