بزرگ ترین قهوه ی سرد جهان
در تاریخ چهارشنبه ۴ دی ۱۴۰۳ (۲۴ دسامبر ۲۰۲۴)، قرار است که رکورد بزرگ ترین قهوه ی سرد جهان به ثبت برسد. این رکورد به‌عنوان یک دستاورد بی‌سابقه در دنیای نوشیدنی‌ها شناخته می‌شود و با توجه به ابعاد و مقیاس آن، توجه بسیاری از افراد و رسانه‌ها را به خود جلب خواهد کرد.
اما اهمیت این رکورد تنها در ثبت یک اندازه‌گیری بزرگ یا تولید یک نوشیدنی خاص نیست. هدف اصلی از ثبت این رکورد، ارائه یک فرصت جهانی برای بیان مسائل اجتماعی و فرهنگی است. به عبارت دیگر، در کنار اینکه این رویداد در جهت شکستن یک رکورد و ایجاد هیجان جهانی است، فرصتی است برای توجه دادن به چالش‌های اجتماعی، اقتصادی و انسانی که بسیاری از جوامع با آن مواجه هستند.همچنین این پروژه با بهره‌وری کامل منابع انجام می‌شود و تمامی افراد حاضر از این تجربه شیرین بهره‌مند خواهند شد.
جزئیات فنی
رویداد بزرگ ترین قهوه ی سرد جهان بی‌نظیر با هدف ثبت رکورد جهانی بزرگ‌ترین حجم قهوه سرد، با استفاده از تجهیزات پیشرفته و مواد اولیه با کیفیت، در سطحی حرفه‌ای و دقیق برگزار خواهد شد. برای تولید 17,000 لیتر قهوه سرد، تمامی فرآیندها از تأمین مواد اولیه تا تجهیزات تخصصی و نظارت بر تولید با دقت و برنامه‌ریزی دقیق انجام می‌شود.مراحل آماده‌سازی و تولید تحت نظارت و ثبت دقیق قرار می‌گیرند و برای مستندسازی این مراحل، چهار دوربین مدار بسته در محل نصب خواهند شد تا فرآیند به‌طور کامل ثبت شود.
تمامی این مراحل به‌گونه‌ای طراحی شده‌اند که تولید حجم عظیم قهوه سرد با کیفیت عالی و سرعت بالا انجام شود. استفاده از پودر قهوه Iguacu instant coffee که به راحتی در آب سرد حل می‌شود، کمک میکند تا فرآیند تولید به‌طور مؤثر و سریع انجام گیرد. این رویداد با رعایت استانداردهای فنی برتر و همکاری تیم‌های متخصص، به‌عنوان یک تجربه منحصر به فرد در تاریخ رکوردهای جهانی رقم خواهد خورد و تجربه‌ای بی‌نظیر در زمینه تولید قهوه سرد ایجاد خواهد کرد.
اهمیت ثبت رکورد جهانی
حمایت از آینده‌سازان فردا
این پروژه فراتر از یک اقدام برای ثبت رکورد جهانی است. هدف اصلی آن بهره‌گیری از این رویداد به‌عنوان پلتفرم اجتماعی و فرهنگی برای حمایت از اقشار آسیب‌پذیر، به‌ویژه کودکان کار و افراد در معرض شرایط اقتصادی و اجتماعی نامساعد است. در دنیای امروز، میلیون‌ها کودک و بزرگ‌سال تحت تأثیر بی‌عدالتی‌ها، فقر، و نابرابری‌های ساختاری قرار دارند و بسیاری از آن‌ها از حقوق ابتدایی انسانی خود محروم هستند.
در کنار ثبت رکورد، برنامه‌های جامع توانمندسازی، آموزشی و رفاهی برای کودکان کار و اقشار آسیب‌پذیر طراحی شده است. این برنامه‌ها به‌منظور بهبود کیفیت زندگی و افزایش دسترسی به آموزش برای این افراد، در نظر گرفته شده‌اند. هدف از این تلاش‌ها فراهم کردن امکاناتی است که به افراد آسیب‌پذیر کمک کند تا بتوانند در مسیر خودکفایی و رشد اجتماعی گام بردارند و در نهایت نقشی فعال و مؤثر در جامعه ایفا کنند.
هنر برای صلح
از طریق ثبت رکورد بزگ ترین قهوه ی سرد جهان ، این پروژه به‌عنوان یک اقدام فرهنگی و اجتماعی، فرصتی برای استفاده از رسانه‌ها و هنر به‌عنوان ابزارهایی قدرتمند برای انتقال پیام‌های تأثیرگذار فراهم می‌آورد. یکی از مهم‌ترین ابعاد این رویداد، اجرای نقاشی زنده با موضوع ضد تجاوز، جنگ و کشتار کودکان بی‌گناه است که در بستر این پروژه به نمایش گذاشته می‌شود و هدف آن، رساندن پیام ضد ظلم و جنایت‌های جنگی به‌طور واضح به جهانیان است.با استفاده از این زبان جهانی، امیدواریم تا توجه جهانیان به ضرورت اقدام در برابر ظلم و جنایات جنگی جلب شود و جوامع مختلف را به همکاری و تغییر در جهت برقراری صلح و حفاظت از حقوق کودکان ترغیب نماید.
رکورد جدید، افتخار ملی
ثبت رکورد بزرگ‌ترین قهوه سرد جهان، نه تنها یک دستاورد فنی، بلکه بیانگر توانمندی‌ها و پتانسیل‌های ملی است که در سطح جهانی به نمایش گذاشته می‌شود. این رکورد نمادی از همکاری جمعی، همبستگی اجتماعی و اراده ملی است و نشان می‌دهد که با تلاش و مشارکت مشترک، می‌توان بر موانع بزرگ غلبه کرد.
این رویداد، علاوه بر جلب توجه جهانی به این رکورد، به‌عنوان پلتفرمی برای معرفی توانایی‌های کشور در عرصه‌های مختلف عمل میکند. با ثبت این رکورد، یک پیام قوی از قدرت همکاری، خلاقیت و استحکام ملی به جهان منتقل می‌شود
مشارکت‌کنندگان
سمت و سوی آتیه
شرکت سمت و سوی آتیه، تأمین‌کننده پیشرو مواد اولیه با کیفیت عالی برای صنایع غذایی ایران است که در بخش‌های مختلفی از جمله لبنیات و بستنی، نوشیدنی‌ها، کیک، شکلات و فرآورده‌های کاکائویی فعالیت میکند.
دمساز
دمساز رستری قهوه، به‌عنوان یک رستری تخصصی، دانه‌های قهوه را با دقت و مهارت برشته میکند تا طعم و عطر منحصر‌به‌فردی را ارائه دهد.
جابلسا
کارخانه رستری قهوه جابلسا،یک رستری تخصصی دانه سبز قهوه ی تازه با رست های متفاوت است.
دالیا
گروه صنعتی دالیا در زمینه تولید محصولات کامپوزیت و فایبرگلاس در صنایع مختلف مشغول به فعالیت می باشد
پادنا
شرکت پادنا با هدف ارائه خدمات مهندسی تخصصی در زمینه طراحی و اجرا در بخش‌های داخلی و خارجی، در حوزه سازه‌های پارچه‌ای و سقف‌های متحرک فعالیت میکند.
مدرسه قهوه ایران
مدرسه قهوه ایران ، اولین فضای آکادمیک رسمی در حوزه ی قهوه و صنایع غذایی وابسته در ایران است.
رستاک
شرکت رستاک تولید کننده‌ی لیوان‌های کاغذی و تبلیغاتی با کیفیت ، لانچ باکس و هولدر، با بیش از پانزده سال تجربه در صنعت تولید محصولات کاغذی است.
آی تک
بازرگانی آی تک با سابقه 20 ساله در امر تهیه و تولید و تجهیز سیستم های برودتی ، ماشین های بستنی ساز و آبمیوه گیری و همچنین یخچال و فریزرهای فروشگاهی فعالیت میکند.
آراکاپ
شرکت آراکاپ تولید کننده تخصصی دستگاه رست قهوه، ماشین آلات، بسته بندی، و تجهیزات مرتبط است.
بارهس
سیروپ بارهس در زمینه تولید و عرضه سیروپ‌های طعم‌دهنده برای نوشیدنی‌ها و دسرها فعالیت میکند.