شکلات با طعم طبیعی
لذتی خوش طعم و خالص از دل طبیعت خواسته مصرف کنندگان است!
این جا با شکلات هایی با طعم طبیعی آشنا می شوید!
راهنمای مطالعه
شکلات با طعم طبیعی یا افزودنی؟
افزایش لذت در استفاده محصولات کانفکشنری از عوامل اصلی برای افزایش تقاضای شیرینی و شکلات است. با این حال شاهد پیشرفت و افزایش درک مصرف کنندگان از طعم های مختلف و متنوع هستیم. بیشتر اقلام سبد خرید مصرف کنندگان دارای طعمی با نت های ملایم است و تقاضای نت های طعم های واضح نظیر شیرینی خالص کمتر شده است. مصرف کنندگان در عین حال که به دنبال لذتی بیشتر از نوشیدن و خوردن هستند، به سلامت خود نیز اهمیت می دهند. گزارشی از شکلات های سالم که علاوه بر طعمی دلپذیر، نماینده بخشی از طبیعت هستند. در این گزارش شکلات طبیعی ترند شده معرفی خواهند شد.
شکلات با طعم طبیعی یا افزودنی؟
افزایش لذت در استفاده محصولات کانفکشنری از عوامل اصلی برای افزایش تقاضای شیرینی و شکلات است. با این حال شاهد پیشرفت و افزایش درک مصرف کنندگان از طعم های مختلف و متنوع هستیم. بیشتر اقلام سبد خرید مصرف کنندگان دارای طعمی با نت های ملایم است و تقاضای نت های طعم های واضح نظیر شیرینی خالص کمتر شده است. مصرف کنندگان در عین حال که به دنبال لذتی بیشتر از نوشیدن و خوردن هستند، به سلامت خود نیز اهمیت می دهند. گزارشی از شکلات های سالم که علاوه بر طعمی دلپذیر، نماینده بخشی از طبیعت هستند. در این گزارش شکلات طبیعی ترند شده معرفی خواهند شد.
تروفرو (TrüFrü)
در گروه شکلات های طبیعی می توان به تروفرو اشاره داشت. تروفرو (TrüFrü) برای کسانی که به دنبال یک لذتی از دل طبیعت هستند. ترکیبی از مرغوبیت میوه با رضایت غنی از شکلات است، یک خوراکی منحصر به فرد و وسوسه انگیز را ارائه می دهد. این شگفتیهای به اندازه لقمه دارای هستهای از میوه خالص خشک یا تازه فریز شده درست شده است که هر تکه با دقت در یک پوشش شکلاتی صاف پوشیده شده است. این طعم دلپذیر برنده جایزه نوآوری در Sweets & Snacks Expo شد.
علاوه بر لذیذ بودن این خوراکی ها با در نظر گرفتن کیفیت ساخته شده اند. استفاده از میوه های خالص، خشک یا تازه منجمد تضمین حفظ طعم های طبیعی و مواد مغذی را می دهد. می توان لذتی عاری از گناه که هم شیرینی و هم میل به مواد سالم را دارند، داشت.
تروفرو (TrüFrü)
در گروه شکلات های طبیعی می توان به تروفرو اشاره داشت. تروفرو (TrüFrü) برای کسانی که به دنبال یک لذتی از دل طبیعت هستند. ترکیبی از مرغوبیت میوه با رضایت غنی از شکلات است، یک خوراکی منحصر به فرد و وسوسه انگیز را ارائه می دهد. این شگفتیهای به اندازه لقمه دارای هستهای از میوه خالص خشک یا تازه فریز شده درست شده است که هر تکه با دقت در یک پوشش شکلاتی صاف پوشیده شده است. این طعم دلپذیر برنده جایزه نوآوری در Sweets & Snacks Expo شد.
علاوه بر لذیذ بودن این خوراکی ها با در نظر گرفتن کیفیت ساخته شده اند. استفاده از میوه های خالص، خشک یا تازه منجمد تضمین حفظ طعم های طبیعی و مواد مغذی را می دهد. می توان لذتی عاری از گناه که هم شیرینی و هم میل به مواد سالم را دارند، داشت.
هتل چاکلت (Hotel Chocolate)
برخلاف شکلات های شیری معمولی که اغلب حاوی حداقل پودر کاکائو هستند و برای طعم ملایمتر و شیرینتر به مقدار قابل توجهی شیر متکی هستند، هتل شکلات رویکرد متفاوتی دارد. انواع شکلات های شیری Hotel Chocolate حاوی 65 درصد پودر کاکائو هستند. این شکلات ها نت طعمی کاکائویی بیشتری نسبت به شکلات های شیری معمولی دارند که فقط دارای مقدار کمی شیر برای ایجاد طعمی ملایم اند.
این تمرکز روی کاکائو به مواد اولیه با کیفیت همخوانی دارد. با استفاده بیشتر از کاکائو، آنها به طور بالقوه نیاز به قندهای افزوده شده و طعم دهنده های مصنوعی را کاهش می دهند و به ویژگی های طبیعی کاکائو اجازه می دهند تا درخشنده شوند.
هتل چاکلت (Hotel Chocolate)
برخلاف شکلات های شیری معمولی که اغلب حاوی حداقل پودر کاکائو هستند و برای طعم ملایمتر و شیرینتر به مقدار قابل توجهی شیر متکی هستند، هتل شکلات رویکرد متفاوتی دارد. انواع شکلات های شیری Hotel Chocolate حاوی 65 درصد پودر کاکائو هستند. این شکلات ها نت طعمی کاکائویی بیشتری نسبت به شکلات های شیری معمولی دارند که فقط دارای مقدار کمی شیر برای ایجاد طعمی ملایم اند.
این تمرکز روی کاکائو به مواد اولیه با کیفیت همخوانی دارد. با استفاده بیشتر از کاکائو، آنها به طور بالقوه نیاز به قندهای افزوده شده و طعم دهنده های مصنوعی را کاهش می دهند و به ویژگی های طبیعی کاکائو اجازه می دهند تا درخشنده شوند.
خالص و مستقیم از دل طبیعت
با شیوع ویروس کرونا در جهان، مصرف کنندگان بیشتر خواستار ارتباط گرفتن با طبیعت پیرامون خود شده اند. قدردانی از مادر طبیعت با آگاه تر شدن مصرف کنندگان نسبت به این که غرق شدن در طبیعت برای ذهن و بدنشان مفید است بیشتر شده است. تقریبا در جهان از هر 10 نفر مصرف کننده 6 نفر آنها احساس نیاز به نزدیک تر شدن به زندگی در دل طبیعت می کنند. هم چنین در صنعت غذا و نوشیدنی، طعم طبیعی بسیار ارزشمندتر شده است. مصرف کنندگان به دنبال محصولاتی هستند که مستقیم از دل طبیعت برآمده اند و مراحل فرآوری مواد اولیه آن ها کوتاه تر است و افزودنی مصنوعی کمتری دارند. درصد ها و آمارگیری ها نیز همچین موضوعی را تایید می کند. به طوری که 68 درصد از مصرف کنندگان در جهان علاقه مند به شکلات های خالص و طبیعی با مواد افزودنی هرچه کمتر اند. همچنین 50 درصد از مصرف کنندگان در جهان خواستار شکلات های خالصی هستند که دارای مواد اولیه طبیعی، کیفیت بالا و طعم کاکائو غنی اند.
خالص و مستقیم از دل طبیعت
با شیوع ویروس کرونا در جهان، مصرف کنندگان بیشتر خواستار ارتباط گرفتن با طبیعت پیرامون خود شده اند. قدردانی از مادر طبیعت با آگاه تر شدن مصرف کنندگان نسبت به این که غرق شدن در طبیعت برای ذهن و بدنشان مفید است بیشتر شده است. تقریبا در جهان از هر 10 نفر مصرف کننده 6 نفر آنها احساس نیاز به نزدیک تر شدن به زندگی در دل طبیعت می کنند. هم چنین در صنعت غذا و نوشیدنی، طعم طبیعی بسیار ارزشمندتر شده است. مصرف کنندگان به دنبال محصولاتی هستند که مستقیم از دل طبیعت برآمده اند و مراحل فرآوری مواد اولیه آن ها کوتاه تر است و افزودنی مصنوعی کمتری دارند. درصد ها و آمارگیری ها نیز همچین موضوعی را تایید می کند. به طوری که 68 درصد از مصرف کنندگان در جهان علاقه مند به شکلات های خالص و طبیعی با مواد افزودنی هرچه کمتر اند. همچنین 50 درصد از مصرف کنندگان در جهان خواستار شکلات های خالصی هستند که دارای مواد اولیه طبیعی، کیفیت بالا و طعم کاکائو غنی اند.
ار ایکس بار ( RXBAR ) شکلات نمک دریا
شکلات نمک دریا ترکیبی از شکلات خامهای، خرماهای شیرین، و کمی ترد نمکی، خوراکی رضایتبخش و خوشمزهای ایجاد میکند و می تواند نماینده گروه شکلات های طبیعی باشد. برخلاف بسیاری از میلههای پروتئینی که حاوی افزودنیهای مصنوعی و مواد غیرقابل تلفظ هستند، RXBAR رویکرد متفاوتی دارد. هر مادهای که روی نوار میبینید، همان مادهای است که در واقع دریافت میکنید. در پروتئین بار هایRXBAR ، از حداقل مواد افزودنی استفاده می شود.
خرما شیرینی طبیعی ایجاد می کند، سفیده تخم مرغ تقویت کننده پروتئین است، بادام ترد یا بادام هندی به بافت اضافه می کند و شکلات 100% طعمی غنی را ارائه می دهد که همگی با کمی نمک دریا برای تعادلی لذت بخش تمام شده اند.
ار ایکس بار ( RXBAR ) شکلات نمک دریا
شکلات نمک دریا ترکیبی از شکلات خامهای، خرماهای شیرین، و کمی ترد نمکی، خوراکی رضایتبخش و خوشمزهای ایجاد میکند و می تواند نماینده گروه شکلات های طبیعی باشد. برخلاف بسیاری از میلههای پروتئینی که حاوی افزودنیهای مصنوعی و مواد غیرقابل تلفظ هستند، RXBAR رویکرد متفاوتی دارد. هر مادهای که روی نوار میبینید، همان مادهای است که در واقع دریافت میکنید. در پروتئین بار هایRXBAR ، از حداقل مواد افزودنی استفاده می شود.
خرما شیرینی طبیعی ایجاد می کند، سفیده تخم مرغ تقویت کننده پروتئین است، بادام ترد یا بادام هندی به بافت اضافه می کند و شکلات 100% طعمی غنی را ارائه می دهد که همگی با کمی نمک دریا برای تعادلی لذت بخش تمام شده اند.
Wild Food UK
Wild Food UK در حال برگزاری دوره های جمع آوری گیاهان از دل طبیعت است، از جمله جستجو، شناسایی و جمع کردن مواد غذایی از دل حیات وحش و طبیعت. آن ها بیشتر از یک میلیون بازدید کننده در سال گذشته داشته اند که تشکیل دهنده آن مارلو رنتون از افزایش 25 درصدی این گروه خبر می دهد.
Wild Food UK
Wild Food UK در حال برگزاری دوره های جمع آوری گیاهان از دل طبیعت است، از جمله جستجو، شناسایی و جمع کردن مواد غذایی از دل حیات وحش و طبیعت. آن ها بیشتر از یک میلیون بازدید کننده در سال گذشته داشته اند که تشکیل دهنده آن مارلو رنتون از افزایش 25 درصدی این گروه خبر می دهد.