خوردن یا مزه کردن شکلات؟
“مزه کردن شکلات” اجازه می دهد تا طیف کاملی از لذت های شکلاتی را با 5 حس بینایی، لامسه، شنوایی، بویایی و چشایی تجربه شود. با یک تجربه ی لذت بخش باید مزه شکلات را کشف کرد.
راهنمای مطالعه
تجربه مزه کردن شکلات
فعل چشیدن و مزه کردن با خوردن یکی نیستند. برای چشیدن احساسات و توجه خود را بیشتر برای لذت بردن به کار می بریم. به طوری که هنگام چشیدن از تمام حواس پنجگانه خود بهره می بریم. و ذهن شروع به ارزیابی و محک کردن موارد قابل لمس می کند. درست و غلط مطلقی را نمی توان تعریف کرد. چرا که دیدگاه هرکسی راجع به مزه و طعم ها متقاوت و مخصوص به خود است. از از تمام حواس خود استفاده کنید،که بتوان مزه واقعی یک یک شکلات را پیدا کرد و بتوان تمام ویژگی های غیر منتطره آن را توصیف کرد!
براق و مات، زبر و صاف، سخت و نرم، شیرین و تلخ و دیگر خواص یک شکلات را می توان با تمام احساسات مخصوص بخود فهمید و از آن ها لذت لازم را ببرید.
تجربه مزه کردن شکلات
فعل چشیدن و مزه کردن با خوردن یکی نیستند.برای چشیدن احساسات و توجه خود را بیشتر برای لذت بردن به کار می بریم. به طوری که هنگام چشیدن از تمام حواس پنجگانه خود بهره می بریم. و ذهن شروع به ارزیابی و محک کردن موارد قابل لمس می کند. درست و غلط مطلقی را نمی توان تعریف کرد. چرا که دیدگاه هرکسی راجع به مزه و طعم ها متقاوت و مخصوص به خود است. از از تمام حواس خود استفاده کنید،که بتوان مزه واقعی یک یک شکلات را پیدا کرد و بتوان تمام ویژگی های غیر منتطره آن را توصیف کرد!
براق و مات، زبر و صاف، سخت و نرم، شیرین و تلخ و دیگر خواص یک شکلات را می توان با تمام احساسات مخصوص بخود فهمید و از آن ها لذت لازم را ببرید.
مرحله نخست: تجربه دیداری
آزمون و آزمایش مزه کردن شکلات با دیدن و نگاه کردن به آن شروع می شود. اولین تجربه این مسیر به حس بینایی و دیدن براق و مات بودن سطح شکلات برمی گردد. رنگ و شدت براقیت دیده شده، طعمی از پیش تعریف شده را به ذهن القا خواهد کرد.
برای درک بهتر می توان شکلات را روی یک سطح صاف سفید مثل کاغذ سفید یا پارچه رومیزی با نور خوب قرار داد تا ظاهر آن را با دقت و ظرافت بیشتری بررسی بشود.
مرحله نخست: تجربه دیداری
آزمون و آزمایش مزه کردن شکلات با دیدن و نگاه کردن به آن شروع می شود. اولین تجربه این مسیر به حس بینایی و دیدن براق و مات بودن سطح شکلات برمی گردد. رنگ و شدت براقیت دیده شده، طعمی از پیش تعریف شده را به ذهن القا خواهد کرد.
برای درک بهتر می توان شکلات را روی یک سطح صاف سفید مثل کاغذ سفید یا پارچه رومیزی با نور خوب قرار داد تا ظاهر آن را با دقت و ظرافت بیشتری بررسی بشود.
مرحله دوم: تجربه لامسه
برای این که با ظاهر شکلات ارتباط بیشتری بگیریم، به احساسی که با دست زدن و لمس کردن تکه های شکلات پدید می آید توجه شود. حساسیت به انگشت (نرم یا سخت)، ذوب شدن در دست (آهسته یا سریع) و سختی را دقیقا قبل از شکستن، بهتر می توان فهمید. با توجه به مقدار مقاومت شکلات می توان متوجه مقدار خمش و شکستن آن شد.
برای این که از محک لامسه ای تکه های شکلات لذت کافی را ببریم:
- چشمان خود را ببندید تا تمرکز کنید!
- بگذارید انگشتانتان شکلات را احساس و زبری و صافی آن را درک کند.
- سپس کمی فشار دهید تا گرمای انگشتانتان شکلات را ذوب کند.
- برای ارزیابی مقاومت، شکلات را خم کنید تا سختی این تکه خوراکی خوشمزه با شکستن آن احساس شود.
مرحله دوم: تجربه لامسه
برای این که با ظاهر شکلات ارتباط بیشتری بگیریم، به احساسی که با دست زدن و لمس کردن تکه های شکلات پدید می آید توجه شود. حساسیت به انگشت (نرم یا سخت)، ذوب شدن در دست (آهسته یا سریع) و سختی را بهتر می توان فهمید. این درست قبل از شکستن شکلات است. با توجه به مقدار مقاومت شکلات می توان متوجه خمش و شکستن آن شد.
برای این که از محک لامسه ای تکه های شکلات لذت کافی را ببریم:
- چشمان خود را ببندید تا تمرکز کنید!
- بگذارید انگشتانتان شکلات را احساس و زبری و صافی آن را درک کند.
- سپس کمی فشار دهید تا گرمای انگشتانتان شکلات را ذوب کند.
- برای ارزیابی مقاومت، شکلات را خم کنید تا سختی این تکه خوراکی خوشمزه با شکستن آن احساس شود.
با شکستن شکلات در دست و شنیدن صدای آن تصور بهتری از طعم شکلات در ذهن ایجاد می گردد. لذتی که از یک صدای ناگهانی و ضربه از شکست شکلات ایجاد می شود، تجربه مصرف مسرت بخش تری را ایجاد می کند. بدون این که زنجیره لذت بردن قطع بشود؛ در حالی که هنوز چشمانتان بسته است، شکلات را بشکنید و به صدای شکستن این تکه خوراکی خوشمزه گوش بدهید.
مرحله سوم لذت مزه کردن شکلات: تجربه شنیداری
با شکستن شکلات در دست و شنیدن صدای آن تصور بهتری از طعم شکلات در ذهن ایجاد می گردد. لذتی که از یک صدای ناگهانی و ضربه از شکست شکلات ایجاد می شود، تجربه مصرف مسرت بخش تری را ایجاد می کند. بدون این که زنجیره لذت بردن را قطع کنید؛ در حالی که هنوز چشمانتان بسته است، شکلات را بشکنید و به صدای شکستن این تکه خوراکی خوشمزه گوش بدهید.
مرحله چهارم: تجربه بویایی
رایحه، جزو ماندگارترین های ذهن انسان برا یادآوری هست. با توجه به این که هر چیز رایحه خاص خود را دارد با استشمام دوباره می توان آن لذت قبلی را بازسازی کرد. با بوکردن عطر شکلات می توان دسته ای از نت های عطر آگین مخصوص به خودش را کشف کرد. شدت نت ها و پیچیدگی آن ها می تواند شما را به طعم اصیل آن هدایت کند. پس تکه شکلاات در دست داشته را دوباره بو کنید. که رایحه های شکلات رسالت خود را انجام دهند.
- در بین شکلات ها، می توان فنجان قهوه خود را استشمام کرد تا ماندگاری نت های عطری را خنثی کند.
مرحله چهارم: تجربه بویایی
رایحه، جزو ماندگارترین های ذهن انسان برا یادآوری هست. با توجه به این که هر چیز رایحه خاص خود را دارد با استشمام دوباره می توان آن لذت قبلی را بازسازی کرد. با بوکردن عطر شکلات می توان دسته ای از نت های عطر آگین مخصوص به خودش را کشف کرد. شدت نت ها و پیچیدگی آن ها می تواند شما را به طعم اصیل آن هدایت کند. پس تکه شکلاات در دست داشته را دوباره بو کنید. که رایحه های شکلات رسالت خود را انجام دهند.
- در بین شکلات ها، می توان فنجان قهوه خود را استشمام کرد تا ماندگاری نت های عطری را خنثی کند.
مرحله پایانی: تجربه چشایی
سفر لذت بردن از چشیدن و مزه کردن شکلات در این مرحله به پایان خواهد رسید. سر انجام هنگامی که شکلات را می چشید، تمامی تصورات و مزه هایی القایی به ذهن شما تمام خواهد شد. در نهایت مزه ی واقعی شکلات و عطر و طعم اصلی را خواهید چشید. و لذتی غیر منتظره را در نهایت تجربه خواهید کرد.
آنچه یک شکلات از طعم در ذهن مصرف کننده به جای می گذارد، تجربه تمام حواس و ادراک است.
یک شکلات اصیل تمامی حواس مصرف کننده را به سمت طعم منحصر خود هدایت می کند و آن را در ذهن القا می کند.
مرحله پایانی: تجربه چشایی
سفر لذت بردن از چشیدن و مزه کردن شکلات در این مرحله به پایان خواهد رسید. سر انجام هنگامی که شکلات را می چشید، تمامی تصورات و مزه هایی القایی به ذهن شما تمام خواهد شد. در نهایت مزه ی واقعی شکلات و عطر و طعم اصلی را خواهید چشید. و لذتی غیر منتظره را در نهایت تجربه خواهید کرد.
آنچه یک شکلات از طعم در ذهن مصرف کننده به جای می گذارد، تجربه تمام حواس و ادراک است.
یک شکلات اصیل تمامی حواس مصرف کننده را به سمت طعم منحصر خود هدایت می کند و آن را در ذهن القا می کند.
دانستن نحوه طعم و تشریح شکلات و نه صرفا خوردن آن، با کاوش در تجربه های ناشناخته طعم شکلات، به ارتقای تجربه مزه کردن شکلات در سطح های بعدی کمک کننده خواهد بود.
دانستن نحوه طعم و تشریح شکلات و نه صرفا خوردن آن، با کاوش در تجربه های ناشناخته طعم شکلات، به ارتقای تجربه مزه کردن شکلات در سطح های بعدی کمک کننده خواهد بود.
