پودر کاکائو تیره
ممکن است در تمایز قرار دادن بین کاکائوهای طبیعی، هلندی و سیاه ابهاماتی وجود داشته باشد. پودر کاکائو سیاه با طعمی شفاف و لطیف، راحتتر در دستور غذاها حل میشود و به سرعت رنگ سیاه و سفید آن ادغام می شود. پودری مناسب و عالی برای شیرینی، تزئین کیک و دسرهای چشمگیر با ایجاد رنگ های تیره به طور طبیعی می باشد.