ترندهای برتر شکلات در سال 2023
با وجود افزایش مصرف شکلات و مشتقات کاکائوی، انتظار می رود مصرف‌کنندگان به طور فزاینده‌ای یک رویکرد سلامت محور به زندگی و محیط زیست داشته باشند و تقاضای شکلات سلامت محور را افزایش دهند. درصد زیادی از مصرف کنندگانی که به دنبال لذت های سالم هستند به طور فعال و عمدی مواد غذایی را انتخاب می کنند که تأثیر مثبتی بر سلامت آن ها داشته باشد.